CALAF - MERCAT I CASTELL

De Barcelona: 116 Km.

Punt de trobada:

Avui el punt de trobada amb la família o els amics el farem a l’àrea de servei de Montserrat, situada a l’autopista C-16 de Barcelona cap a Manresa.

Com arribar-hi:

Aquesta és una sortida que és imprescindible fer-la en dissabte que és el dia que hi ha mercat.

Per arribar-hi haureu de localitzar l’autovia C-58 de Barcelona a Terrassa i a Terrassa s’empalma amb l’autopista C-16 en direcció cap a Manresa. Deixeu la via ràpida per la sortida 49 Manresa Sud.

Cal seguir els indicadors que porten a l’autovia C-55 i continuar en direcció a Solsona. A pocs quilòmetres empalmareu amb l’autovia C-25 (Eix Central). S’han de seguir els indicadors de Cervera - Lleida. Haureu de deixar l’autovia per la sortida 107 i dirigir-vos al poble de Calaf. Arribant al poble queda a la dreta un aparcament on es pot deixar el vehicle. A pocs metre hi ha un supermercat, el Marcat de Calaf comença al carrer Raval de Sant Jaume situat a l’esquerra del supermercat.

Història:

Després de diversos intents d’establir una frontera segura entre el riu Ebre i les terres musulmanes, els comtes catalans decideixen situar la l´ínia de frontera en els rius Llobregat i Cardener iniciant la construcció de torres de defensa i castells, a la zona de la Segarra. Pel costat musulmà varen fixar les seves fronteres al oest de la frontera cristiana i a la vegada repoblaren les seves terres amb tribus berbers.

No es tenen escrits que confirmin el moment en que aquestes terres passaren a mans del cristians, però es creu que va ser Guifré el Pilós l’artífex de la conquesta a finals del segle IX. Durant diversos anys les terres de frontera de la Segarra foren atacades  i arrasades per Almanzor. Per aquest motiu entre els anys 1010 i 1015 el comte Ramon Borrell les cedí per la seva repoblació al bisbe de Vic.

A l’any 1093 sota la protecció del castell de Calaf s’establí un nucli de població encerclat per unes muralles fetes amb materials senzills. Ja aleshores  es celebrava a les afores de la muralla un mercat que fou el naixement del mercat de Calaf, on es feien intercanvis entre els habitants de la comarca de la Segarra i les altres properes.

La vila es desenvolupà als voltants del castell gràcies als privilegis que els atorgaren els comptes de Cardona, aprofitant la protecció de les muralles del castell. Al seu interior s’accedia per diversos portals dels quals encara se’n conserven dos, el portal de l’Hospital i el de Xuriguera, restaurats el 1584.

Durant el segles XVII i XVIII Calaf es convertirà en un important centre comercial cerealístic, ramader i a la vegada es comercialitzarà amb Amèrica i Orient. És a partir d’aquesta època quan el Mercat de Calaf es transforma en el més important de les comarques del centre de Catalunya.

Amb l’arribada del ferrocarril al segle XIX, juntament amb l’explotació minera, el creixement de la industria tèxtil, i la terrissaire faran a Calaf uns canvis radicals de model econòmic.

En els anys i segles successius Calaf participa gairebé amb tots els esdeveniments polítics i militars de l’època, la guerra de Successió Espanyola, les guerres Carlines, la guerra civil de 1936 - 1939. Un dels fets que va afectà més a la població de Calaf va ser la pesta  bubònica o pesta negra durant tot un any, fent una mortaldat del 40% de la població.

Visita:

Després de deixar el vehicle a l’aparcament municipal començarem la visita pel carrer Raval de Sant Jaume. En aquest carrer és on es fa cada dissabte el anomenat mercat de Calaf, que comença a l’alçada del carrer Geladers fins arribar a la plaça dels Arbres.

A tot el llarg del carrer trobareu parades de fruita, de roba, d’encortits, de pollastres a l’ast i les clàssiques parades dels mercats ambulants.

Quan arribeu a la plaça dels Arbres trobareu a l’esquerra la caseta d’informació i turisme de l’ajuntament de Calaf, punt de partida de les visites guiades pel poble. Per fer la visita cal trucar i fer la reserva al 

Tel. 93 868 08 33.

La visita s’inicia pel carrer Raval de Sant Jaume, durant el recorregut el guia us portarà per diversos carrers on podreu admirar edificis de dues plantes que pertanyen o pertanyien a famílies influents del poble. Passareu per la casa d’en Laureà Figuerola instaurador de la pesseta com unitat monetària, fou ministre de finances del govern espanyol. 

Altres personatges il·lustres de Calaf foren en Pere Jorba i Gascó, fundador dels magatzems Jorba. Apel·les Mestres que va escriure una rondalla que reflexa els trets característics del poble i que dóna lloc a la frase “Això sembla el mercat de Calaf”.

La visita segueix per carrer Sant Jaume fins arribar a la Plaça Gran. Al llarg del carrer Sant Jaume 

podreu admirar diversos edificis senyorials com: la casa Servitje, la casa Mensa, cal Nadal, can Torrescassana, etc. La plaça Gran és una plaça porticada de forma triangular on hi trobareu l’Ajuntament i l’església de Sant Jaume, lloc on fareu una parada per fer-hi una visita. A continuació la visita guiada enfila el carrer del Carme fins arribar al Portal de l’Hospital porta d’entrada al castell.

Des de la part alta del castell es pot admirar una magnífica panoràmica del poble de Calaf i els seus voltants, per això s’entén la necessitat de construir els castells a la part més alta dels pobles i així poder dominar i controlar tota la plana.

Acabada la visita al castell el recorregut segueix pel carrer del Carme, on amb la cruïlla del carrer Sant Jaume trobareu el Portal de Xuriguera l’altre portal d’entrada a la muralla que queda. En aquest punt es pot donar per acabada la visita guiada a Calaf i ara cal retornar a la plaça dels Arbres.

Gastronomia:

La cuina de la zona és la clàssica de les terres de l’interior. Plats potents i amb moltes calories com: l’escudella, cuixa de xai al forn, galtes de porc farcides o estofades, vedella estofada amb bolets, cuixes d’ànec confitades, filet de vedella amb salsa de múrgoles, etc. Tot això, sense deixar de banda una gran varietat d’amanides i entrants.

Les postres són les clàssiques: mel i mató, postra de músic, flam de la casa, xarrups, gelats, etc.

Restaurants:

Ke diví!

Raval de Sant Jaume, 51

Tel. 931 156 058

Calaf

La Cuina del Mercat

Plaça Barcelona, 92

Tel.938 680 232

Calaf

Enllaços:

CASTELLS DE MONTCLAR I MONTSONÍS

De Barcelona: A 140 Km.

Punt de trobada:

El punt de trobada serà a l'antiga àrea de servei de la Panadella. Haureu de sortir de l’autovia A-2 al quilòmetre 533. Podreu triar entre els dos Restaurants que hi ha,  per  fer un bon esmorzar.

Com arribar-hi:

Haureu de localitzar l'autovia A-2 i agafar-la en direcció cap a Lleida. Després d’uns ¾ d’hora de viatge sortireu de la via ràpida per anar a La Panadella i esmorzar.

Un cop amb la panxa plena seguireu camí per la A-2 en direcció cap a  Lleida. A l’alçada de Tàrrega sortireu  de l’autovia per agafar la comarcal CAP-14 direcció cap a  Agramunt i Artesa de Segre. A uns 7,5 Km després d’Agramunt hi ha  un desviament a l’esquerra que us portarà al poble de Montclar.

Un cop feta la visita del castell  haureu de tornar a la C-14 per dirigir-vos al Castell de Montsonís que està a 2 Km d'Artesa de Segre. Sols cal seguir els indicadors.

Castell de Montclar la Història i la Visita:

Segons les dades que es tenen, el Castell de Montclar es construí sobre les restes d’una torre de defensa Romana.  En els seus inicis  el castell i les seves terres varen estar en mans dels àrabs fins a la reconquesta.

Com a la majoria dels castells, la torre de l’homenatge era la base des d’on es començaven a construir les diferents parts dels edificis defensius. Posteriorment, com també passava a la majoria dels castells, aquests edificis es transformaven en  residències dels nobles i senyors feudals. Als voltants s’instal·laven els camperols que treballaven a les terres arrendades al senyor del castell a canvi de protecció. 

A Montclar s’han fet diferents restauracions des del 1635 any de la construcció fins  l’ultima de l’any 1970, moment en el que obté l’aspecte actual. 

Segons els historiadors les primeres referències que es tenen del castell són de l’any 981. És el més antic i probablement el més important de la zona. 

Després de la reconquesta el primer propietari senyor de Montclar va ser Arnau Mir un dels principals colonitzadors de les actuals terres de Lleida.

Posteriorment seguint les normes establertes per la noblesa de l’època, diferents unions matrimonials varen fer que el castell passés per les mans de famílies com els Ponç, els Cabrera, els Ribelles, els Despujol i els de Miguel, aquests últims actuals propietaris des de 1986. Aquesta saga familiar prové del Baix Empordà on hi tenien diferents castells, entre ells el de Pùbol.

L’època de major esplendor i riquesa del castell de Montclar fou amb la família dels Ribelles, que aconseguiren unir les propietats dels castells de Montclar i Montsonís.

La visita al castell és guiada i els diumenges al matí comença  a les 11, 12 i  13 hores.  Les primeres que donen la benvinguda són dues armadures. Pujareu per les escales principals i podreu visitar la biblioteca, el gran saló, el menjador, la terrassa on hi ha un pou de recollida d’aigües atribuït als àrabs, la presó, la cotxera i el celler. El recorregut és molt distret.

Castell de Montsonís la Història i la Visita:

Durant la reconquesta i per assegurar les terres conquerides als musulmans, el Comte d’Urgell ordenà construir el castell de Montsonís i afavorir així la colonització de la zona per cristians vinguts de la Catalunya Vella, especialment de la Cerdanya.

Tot seguint la línia divisòria entre la Catalunya Vella i la Nova un seguit de castells com el de Montsonís, Mur, Montclar, Florejacs, etc., defensaren durant 125 anys la frontera fins la conquesta de Lleida l’any 1149.

El Castell de Montsonís és propietat dels Barons d’Albi. Des dels seus inicis,  la bandera de la família oneja a la torre de l’homenatge com indicador de castell habitat. A sobre de la porta d’entrada hi ha l’escut heràldic que està coronat per  un cap de guerrer. Aquest distintiu representa el poder polític i jurídic del Baró a la zona d'influència del castell.

A l'iniciar la visita guiada al castell el primer que trobareu són dues armadures que donen la benvinguda. Una escalinata porta a la planta baixa. A la dreta del vestíbul una porta dóna accés a la sala dels avantpassats. A partir d’aquest punt comença realment la visita. Feu molta atenció a les explicacions de la guia per no perdre cap detall. Passareu pel menjador, la capella, diversos dormitoris, la cuina, la sala del cos de guàrdia, la bodega i la torre de l'homenatge, des d’on podreu admirar les terres que controlava el castell.

Gastronomia:

La cuina d’aquestes comarques és la clàssica de la Catalunya Central, feta amb productes de l’horta i animals de corral.

Es poden destacar les amanides, els embotits, les carns a la brasa, els guisats de porc i de vedella i l'omnipresent pa torrat amb tomàquet. També són  d’esmentar les postres casolanes i una amplia carta de gelats.

Restaurants:

A Montsonís trobareu el restaurant

El Celler de l’Arnau 

Tel. 973 401 118 

Enllaços:

www.castellsdelleida.com

CASTELL DE PERALADA

De Barcelona: A 145 Km.

Punt de trobada:

El punt de trobada amb la família o els amics serà a l'àrea de Servei de Maçanet de la Selva de l'autopista AP-7, a 1 Km abans de la sortida de Palamós i Sant Feliu de Guíxols.

Com arribar-hi:

Haureu de localitzar l’autopista AP-7 en direcció cap a la Jonquera. A l'alçada de Borrassà deixareu l’autopista per la sortida 4. Enllaçareu amb la carretera nacional A-2 direcció cap a Figueres. Després d’uns 7 Km s'arriba a Figueres. Deixareu a la dreta un desviament que porta a Castelló d’Empúries i Roses i continuar per la A-2. Aproximadament a 1 km d’aquesta sortida en trobareu un altre que porta a Llançà. S'ha de seguir per aquesta carretera N-260 i a pocs minuts trobareu una desviació a la dreta que porta a Peralada.

Arribant a Peralada els jardins del castell queden a la vostra esquerra, separats de la carretera per un mur de pedra d’uns 2,50 metres d’alçada. Seguireu el mur i al final  hi ha una cruïlla amb el Carrer Sant Joan. A partir d’aquest moment ja podreu començar a buscar lloc per aparcar el cotxe, als espais que estan habilitats per deixar-los.

Història:

El poble de Peralada està situat sobre un turó de poca alçada, però suficient per poder controlar part de la plana de l'Alt Empordà. La humanització de la zona ve de molt antic, segons es  dedueix per les restes  arqueològiques que s'hi han trobat.

Les primeres notícies escrites que es tenen de les sagues familiars que varen dominar la zona, són de principis del segle XI, quan Berenguer, segon fill dels comtes d’Empúries, inicià la saga dels vescomtes de Peralada. Més tard serà la família dels Rocabertí la que es farà càrrec del vescomtat fins que, després de 8 segles d'estar en mans de la família Rocabertí, l’any 1899 l’heretat passà a mans d’en Joan Miquel de Sureda.

L’any 1923 el financer barceloní Miquel Mateu i Pla comprà el castell i començà la restauració.

Visita:

Dins del recinte del conjunt monumental del castell de Peralada, s'han de diferenciar dos espais completament diferents.

El primer, és el castell amb una important façana i dues torres rodones d’origen medieval  d’estil renaixentista. A l’actualitat està molt reformat. A l’interior hi ha instal·lat un hotel i un casino.

Un segon recinte arquitectònic compte amb diverses dependències. Una d’elles és el convent del Carme, una construcció del segle XIV, on podreu fer una visita al claustre i a l’església. En aquest últim espai podreu admirar l’altar decorat amb una magnífica col.lecció d’estris de plata de l’escola Cordovesa dels s.XVII i XVIII. Precisament dins de l’espai de l’església es fan els concerts de música de cambra i els recitals.

A continuació la visita passa pel Museu del Vidre on hi podreu veure una gran col.lecció  de més de 2500 peces de totes les èpoques, des de l’Egipte dels faraons fins les del s.XIX. Està considerada una de les més importants del món.

Seguidament pujareu al primer pis de l'edifici central per accedir a la biblioteca. L’accés es fa per una porta de fusta mol treballada. Quan s'entra a la sala, d’una sola nau, quedes  sorprès per la quantitat de llibres que hi ha a les prestatgeries, aproximadament uns 80.000 volums. Entre tots ells es troba una col·lecció de  més de 100 edicions del Quixot, incunables i manuscrits.

Després de passar una bona estona admirant la biblioteca passareu al Museu del Vi, creat als anys 60.  A continuació la visita passa per les antigues caves on s’elaboren els vins de Peralada i us faran una explicació dels diferents processos d’elaboració.

Acabada la visita al Museu del Vi, podreu donar per finalitzada la visita guiada. Per fer una mica de gana per dinar  podeu  passejar pel poble.

A la tarda, després de dinar,  els jardins del castell esperen la vostra visita.

Gastronomia: 

La cuina de l’alt Empordà incorpora una sèrie d'elements que la fan diferent d’altres llocs, la botifarra del perol, els naps o les anxoves.

Un dels plats típics que podeu provar és el Platillo (pèsols amb morro, peus i menuts de porc o xai). També l’oca amb naps és un altre plat típic.  

Per la proximitat a la costa podem parlar, aiximateix, del suquet de peix amb all i oli i de la llagosta a la catalana cuinada amb xocolata.

Restaurants:

Cal Sagristà

c/ de la Rodona, 2

Tel. 972 53 83 01

Peralada

La Muga

Crta. de Castelló, 8

Tel. 972 67 32 96

Vilanova de la Muga

Enllaços:

www.peralada.org

CASTELL DE PÚBOL

De Barcelona: A 120 Km.

Punt de trobada:

El punt de trobada serà a l'àrea de Servei de Maçanet de la Selva que està a  l'autopista AP-7,  1 Km abans de la sortida 9 que porta a Palamós i Sant Feliu de Guíxols.

Com arribar-hi:

Haureu de localitzar l’autopista AP-7 en direcció cap a Girona. Passat Girona haureu de deixar l’autopista  per la sortida 6. Després del peatge s'ha d'enllaçar amb la carretera C-66 en direcció cap a La Bisbal i Palafrugell.

Passareu pels pobles de Celrà, Bordils i Flaçà. A uns  2 ½ Km de Flaçà en direcció cap a  La Bisbal, hi ha un desviament a la dreta que porta al poble de La Pera. A partir d’aquest punt no perdeu de vista els indicadors que porten a Púbol.

Història:

Les primeres dades escrites que fan referència al poble de La Pera són de finals del segle X, aquestes confirmen que el poble estava sota protecció del monestir de Santa Maria de Ripoll. Posteriorment a principis del segle XI el nucli de Púbol és esmentat en una butlla del Papa Benet VIII, la qual confirmava la propietat del castell i de l’església al monestir de Sant Esteve de Banyoles.

A partir del segle XI i fins principis del segle XIV les terres de La Pera i Púbol passaren per diferents propietaris, un dels últims fou la casa de Llers. En el segle XIV la Batllia de la Pera incorporà dins el seu municipi els nuclis de Pedrinyà i Caçà de Pelràs.

Paral·lelament la Baronia de Púbol passà per diferents propietaris i cognoms familiars, fins els de Miguel, últim Baró de Púbol. El 1968 Salvador Dalí comprà el castell per regalar-l’hi a la seva esposa Gala.

Visita: 

El castell de Púbol és d’estil Gòtic Renaixentista. Està adossat a l’església de Sant Pere que fou construïda el segle XIV. Les primeres referències que es tenen del castell són de l'any 1017. Al llarg dels temps s’han fet moltes modificacions i reformes estructurals. Una de les últimes fou la que realitzà durant tot l’any 1968 el mestre d’obres Emili Puignau, segons les idees de Salvador Dalí.

El jardí és un dels espais més interessant del castell. Dalí va fer construir una piscina en un dels extrems,  on l’aigua brolla per la boca d’un enorme peix, envoltat per una dotzena de busts de Richard Wagner i dues figures femenines d’estil grec de quasi 2 metres d’alçada. En una zona del jardí hi ha unes escultures que representen uns elefants de llargues potes, dissenyats per Salvador Dalí.

Dins del castell la resta de dependències tenen un especial encant, gràcies al disseny del geni de Figueres. Són d’especial rellevància l’antiga cuina transformada en tocador, dues escalfapanxes, diverses pintures i pantalles de TV repartides pel conjunt de l’edifici.

No deixeu de visitar el garatge on hi ha el cotxe Càdillac amb el que Gala va ser traslladada des de Pot Lligat a Púbol per a ser enterrada. Gala morí a Port Lligat  el 10 de Juny de 1982 a  l'edat de 88 anys.

Salvador Dalí quan portava 2 anys vivint a Púbol fou traslladat a l’hospital de Figueres, per curar-li les ferides produïdes en un incendi fortuït a la seva habitació. Després passà a viure a la  Torre Galatea de Figueres, on va morí el 1989.

Gastronomia:

A causa de la seva variada geografia, la cuina Empordanesa disposa d’una gran varietat de productes: els peixos de la costa, les fruites i hortalisses de les planes del prelitoral, les carns, els embotits i els productes làctics de l’interior.

Gràcies a això, els restaurants de l’Empordà ofereixen plats tan saborosos com:

 -Suquet de peix i  graellades

 -L’arròs negre o a la cassola

 -Sèpia amb pèsols

 -Pollastre amb escamarlans

 -Amanides i escalivades

Segur que cada contrada, poble o restaurant us sorprendrà en tot moment amb exquisits plats de creació pròpia.

Restaurants:

Atès l’amplia oferta de restaurants, sols us en recomanaré un parell, situats a les zones de Púbol i Monells.

Can Bosch

Fora Muralla, 5

Tel. 972 488 357

Púbol 

L’Hort del Rector

Església, 2

Tel. 972 630 396

Monells