EL GARRAF I EL PALAU NOVELLA

De Barcelona: A 45 Km.

Punt de trobada:

A causa de la proximitat amb Barcelona el punt de trobada amb la família o els amics serà a l'aparcament del Centre d’Informació del Parc Natural del Garraf, anomenat La Pleta.

Com arribar-hi:

Haureu de localitzar l’autopista C-32 en direcció a Sitges i Tarragona. Deixareu a la vostra dreta els pobles de Viladecans, Gavà i Castelldefels. Passades les Botigues de Sitges haureu d’estar atents perquè trobareu la sortida 42 que porta a Port Ginesta i a Sitges, per les costes del Garraf.

A uns 500 metres d’aquesta sortida trobareu una rotonda. El desviament de la dreta condueix a la urbanització Rat Penat i a la vegada a l’avinguda del mateix nom. Sense deixar aquesta via arribareu a una nova rotonda i haureu de seguir els indicadors que porten al Palau Novella i a La Pleta. A partir d’aquí el carrer comença a pujar i empalma amb una carretera estreta que està en bon estat. A mida que anireu pujant per aquesta carretera divisareu una magnífica vista de la costa de Castelldefels i del Port Ginesta. Després d’uns 10 minuts amb cotxe arribareu a l'aparcament del Centre d’Informació.

Acabada la primera visita del dia continuareu per la mateixa carretera fins arribar a la Plana Novella, no hi ha pèrdua. Recordeu de demanar al centre d’informació un mapa del Parc que us serà de molta utilitat per orientar-vos de la situació del Palau Novella i del poble d’Olivella.

Història:

El Massís del Garraf comença a la costa amb uns contraforts de pedra calcària de considerable alçada. El clima és mediterrani, a la primavera pluges, a la tardor temperatures suaus, els estius són calorosos i eixuts, tot i la proximitat de la costa, i els hiverns temperats.

La pedra calcària principal element en la formació geològica del massís, permet amb el contacte de l’aigua i de l'aire una gran erosió, creant els fenòmens nomenats càrstics, com ara la creació de coves i avencs, elements d’estudi, recerca, i esport molt concorreguts pels experts i aficionats.

La vegetació de la zona es pot dividir en dos tipus. La més propera a la costa és la típica del Mediterrani meridional amb uns matolls baixos on creixen els margallons, petita palmera protegida autòctona de la zona. També podem trobar-hi farigola, romaní, el garric i el llentiscle. A l'interior alzinars i pinedes de pi blanc, acompanyats de matolls de sotabosc com el marfull i el boix. Malgrat la poca qualitat de les terres del massís, aquest ha estat poblat des de temps immemorials per diversos grups d’habitants, però no va ser fins primers del s. XVIII quan s’inicià una expansió demogràfica i a la vegada el començament del conreu del blat i la vinya, fins que a finals del s. XIX la plaga de la fil·loxera aturà l’expansió i la prosperitat al Massís del Garraf.

Visita:

La Pleta és el primer punt a visitar i el lloc de trobada amb la resta dels excursionistes.  Va ser construït l’any 1894 per l’arquitecte Francesc Berenguer per encàrrec de la família Güell la qual també va fer construir el Celler Güell, situat al poble mariner del Garraf.

L’edifici de La Pleta és d’estil modernista i està inspirat en la clàssica masia catalana. Està construït en pedra i format per tres cossos. El central té dos pisos i una coberta a dues aigües que tanca el pis superior. Els dos edificis laterals estan a diferent nivell de la façana central. A l’exterior i al pati tancat per un mur trobareu les quadres. L’edifici de La Pleta fou construït inicialment com a pavelló de caça de la família Güell.

Un dels elements més característic d’aquest conjunt arquitectònic el trobareu fora del mur de la finca. És una xemeneia de forma cònica que està construïda amb totxo cuit i fa les funcions de tapadora d’una cisterna o pou. Just al centre hi ha una ranura amb un nivell que determina la quantitat d’aigua del pou. Al voltant de la finca trobareu infinitat de marges amb mur de pedra seca utilitzats pel conreu de la vinya i del blat. A l’actualitat és propietat de la Diputació de Barcelona i el centre d’Informació del Parc del Garraf està instal·lat en aquest mateix edifici. En aquest punt us donaran tota la documentació necessària per descobrir el Massís del Garraf i  podreu gaudir d’un audiovisual que us informarà de la història i característiques del Parc. El Palau Novella -  Quasi en el centre geogràfic del Massís del Garraf trobareu una de les cases d'indians o “americanos” més coneguda de la comarca. Va ser edificada l’any 1890 per l’arquitecte Manuel Comas i Thos per encàrrec del Sr. Pere Doménech. 

El Sr,Doménech, propietari de la finca, va dedicar les seves activitats econòmiques al cultiu de la vinya i l’olivera, aconseguint un bon reconeixement en la producció de vi i d’oli. Fins que a finals del s.XIX entra a Catalunya la temuda plaga de la fil·loxera, arruïnant així totes les perspectives de creixement de la finca i començant una etapa de decadència a primers del s.XX.

Passa el temps i als voltants dels anys 70 del segle passat s’instal·la a les bodegues del palau un restaurant. A l’any 1996 el palau i les seves terres foren adquirides per  la Comunitat de Monjos Budistes “Sakya Tashi Ling” on fan conferències sobre la meditació i tallers de relaxació, entre altres activitats relacionades amb el Budisme. També s’hi fan visites guiades a l'edifici del palau durant tota la setmana.  

La visita al monestir comença a la planta baixa de l'edifici principal. Haureu de seguir amb molta atenció les explicacions del guia i de l’audioguia. La visita segueix per la primera planta on accedireu a una sala dedicada a Buda. A dreta i esquerra de la sala dos grans portes donen accés a les dependències utilitzades pel venerable Lama Jamyang Tashi Dorje. Continuareu pel passadís de l’esquerra  on hi ha dos curiosos espais. El primer és un bany amb una magnifica banyera de marbre i el segon és una tassa de vàter instal·lada  en una gran poltrona de fusta tallada.

Aquest passadís dóna accés a una gran sala on trobareu una fantàstica taula de fusta  situada al centre de l’estança. Aquesta sala era el menjador dels primers propietaris del palau. Després de 40 minuts de visita sortireu a l’exterior per anar a la capella del palau la qual no s’utilitza com a tal, però és el punt final de la visita guiada després d’oferir-vos una degustació de te Tibetà.

Acabada la visita haurieu d’anar a veure l’Estupa que està construida en un espai circular a tocar de la porta d’accés al recinte tancat del palau. No deixeu de fer una volta a l’edifici per captar les bones vibracions. Acabada la visita  a l'espai de l’Estupa es pot anar al Llac. Enfront de la porta principal d’accés al palau trobareu un reduït passeig flanquejat per ametllers a les dues bandes del camí i al final hi ha una reixa  de ferro. Haureu de girar a l’esquerra i sense deixar el camí arribareu al llac. És un petit espai d’estil romàntic amb un pont de fusta i un embarcador. L’aigua està plena de tortugues americanes de dimensions considerables.

Podreu quedar-vos a dinar al restaurant del monestir on ofereixen un menú  self-servis a bon preu. També trobareu a l’interior del recinte del palau una botiga de records.Després de dinar el proper objectiu serà el poble d'Olivella, situat a 6 quilòmetres del monestir. Es pot visitar l’Església Nova i l’edifici de l’Ajuntament que estan al centre del poble. 

Gastronomia:

La gastronomia del Garraf està íntimament lligada a la Llotja del port de Vilanova i la Geltrú. Gairebé tots els plats giren al voltant del peix d’aquesta procedència com poden ser les gambes de Vilanova i la sípia, elements bàsics per al suquet de peix. Altres plats típics són la sípia a la bruta o a l’all cremat, el suquet de lluerna, o la cassola d’arròs.

No podem deixar de banda un dels plats més emblemàtics de la comarca com és  “El Xató”. El xató és una salsa composta d’avellanes i ametlles torrades, pa, vinagre, nyores, all i oli d’oliva. Tot aquest saborós suquet s’utilitza per amanir l’escarola amb bacallà, tonyina, i olives negres.  

Restaurants:

Peixerot

Passeig Marìtim, 56

Tel. 938 150 628

Vilanova i la Geltrú

La Posada

C/Sant Pere, 20

Tel. 938 921 399

Sant Pere de Molanta

Casa Desu

Migjorn, 14

616 620 082

La Plana Novella

Enllaços:

www.monjesbudistas.org

www.garraftour.com

 

BESALÚ I SANTUARI DE LA MARE DE DÉU DEL MONT

De Barcelona: A 128 Km.

Punt de trobada:

Avui el punt de trobada serà a l'àrea de Servei de Maçanet de la Selva de l'autopista AP-7 ,  a 1 Km abans de la sortida de Palamós  i  Sant Feliu de Guíxols.

Com arribar-hi:

Haureu de localitzar l’autopista AP-7 en direcció a Girona. Passat Girona deixareu la via ràpida per la sortida - 6 i després del peatge haureu d’enllaçar amb la carretera C-56 en direcció cap a Banyoles i Besalú.

Història i Visita:

Ja de ben antic Besalú ha estat punt de comunicació i d’influència entre les comarques del Pla de l’Estany, la Garrotxa i l’Alt Empordà. 

Però, no va ser fins el segle IX , quan el comte Guifre el Pilós reordenà el territori del Comtat de Girona i concedí a Besalú el títol de comtat independent, aconseguint així una gran influència territorial i comercial que anava des de les Valls de Camprodon, passant per les terres de Banyoles, fins arribar a Figueres.

No podem perdre de vista la influència econòmica de Besalú des de l’any 1207 amb un mercat on s’hi reunien els comerciants, pagesos i artesans del comtat.

El primer comte independent fou Miró I. Els següents Guifre II, Sunifred, Morro Bonfill (comte - bisbe fundador de tres esglésies a Besalú), Oliva Cabreta, Bernat I, Guillem I, Guillem II, Bernat I i, per últim, Bernat II que, per contracte matrimonial, el comtat de Besalú entra a forma part de la casa de Barcelona.

Diversos són els punts d’interès turístic de Besalú, els quals  aniré enumerant a continuació.

-Primer parlarem de la Cúria Reial, un edifici del segle XIV que durant molts anys fou la seu del Palau de Justícia i la Cort Reial.

-L’hospital de Sant Julià del segle XII, 

-L’església de Sant Vicenç, de planta quadrada, fundada l’any 977 pel comte Miró Bonfill (comte - bisbe).

-La Casa Cornellà, important edifici del romànic civil Català del segle XII, de planta irregular i pati central, des d’on es pot accedir a totes les estances tot i que és de propietat particular i no es visita.

-Monestir de Sant Pere, fundat l’any 977 pel comte-bisbe Miro Bonfill, a l'actualitat sols resta l’església. 

-El Call Jueu i el Miqvé (banys jueus de purificació).

L’oficina de Turisme de Besalú compta amb un servei de visites guiades. Molt recomanable per conèixer a fons tots aquests punts turístics.

Per contractar amb aquest  servei, haureu de telefonar  amb una mica d’antelació, al Tel. 972 591 240.

Santuari de la Mare de Déu del Mont:

Per anar al Santuari de la Mare de Déu del Mont, haureu d'agafar la carretera que va de Besalú cap a Figueres i desprès de 12 Km, trobareu un desviament a l’esquerra que porta a Lladó. Us dirigireu cap  aquest poble, però haureu d’estar molt atens al desviament que trobareu  aproximadament a 1 Km a l’esquerra, aquest porta directament  al Santuari. És una carretera una mica estreta, però està asfaltada i porta fins el cim.

Els orígens del Santuari de la Mare de Déu de Mont, estan lligats al Monestir de Sant Llorenç de Sous, situat a 900 metres d’alçada i a 1 Km abans del cim del Mont.

Les primeres dades que existeixen de Sant Llorenç són del segle IX, al seu lloc hi havia un petit edifici que depenia del Monestir de Sant Aniol d’Aguja.

Durant el segle X un grup de monjos del Monestir de Sant Aniol s’establiren a Sant Llorenç de Sous, i passà a ser una abadia. Però, durant la seva existència la comunitat no va superar mai la dotzena de monjos.

Després d’estar en actiu alguns segles, el monestir cau en decadència. A conseqüència dels terratrèmols de 1427 i 1429, l’abandonen definitivament. A l’actualitat es troba  en runes, però pot visitar-se.

Fou la comunitat de Sant Llorenç qui a meitat del segle XIV construïren una ermita al cim de la serra del Mont.

A conseqüència del constant pelegrinatge de la gent de la comarca, durant els segles XVII i XVIII s’inicià la construcció d’un hostal que fou  restaurat per última vegada l’any 2002.

Actualment  disposa de 10 habitacions, 4 per al personal i 6 per a l’hostatgeria, les quals tenen calefacció i bany. També disposa d’un restaurant per a 100 persones, biblioteca i un dormitori dedicat a museu, on Jacint Verdaguer hi passà  un mes i mig de la seva vida. Durant aquesta  estada escrigué fragments del seu poema Canigó.

L’església de la Mare de Déu del Mont és d’estil romànic de principis del segle XIV. El sostre, de volta angular, dóna pas al cambril de la Verge amb un arc del mateix estil, suportat per un parell de columnes d’estil corinti.

El campanar de planta quadrada sobresurt de la façana principal i té la mateixa alçada que la capella, per poder fer front als forts vents que ocasionalment bufen en aquella alçada.

Per finalitzar la visita al Santuari, és imprescindible passar-vos una bona estona gaudint de la fantàstica panoràmica que es  divisa des d’aquest punt.

Gastronomia:

La cuina d’aquesta zona per la seva proximitat a la Garrotxa, hem d'incloure-la dins  la marca de la Cuina Volcànica, sense deixar de banda la cuina tradicional de les terres de l’interior.

- Peus de porc farcits

- Ànec amb peres

- Conill a l’agredolç

- Farcellets de carn

Restaurants:

Cúria Reial

Plaça de la Llibertat, 15

Tel. 972 590 263

Pont Vell

Pont Vell, 28

Tel. 972 591 027

La Cassoleta

Ctra. d’Olot,20

Tel. 972 590 300

El Santuari de la Mare de Déu del Mont

Tel. 972 19 30 74

Enllaços:

www.marededeudelmont.com

www.besalu.net

VOLCÀ DE SANTA MARGARIDA

De Barcelona: A 85 km.

Punt de trobada:

El punt de trobada d'avui serà a l'Àrea de servei de quatre camins, a Tona. Per Accedir-hi haureu d'estar atents a les següents indicacions. Després dels pobles de Centelles i Hostalets de Balenyà l'autovia C-17 arriba a un petit altiplà. A la dreta trobareu un polígon industrial on hi ha un gran magatzem del grup d'alimentació Bonpreu i Esclat. Haureu d'estar atens a l'indicador de l'àrea de servei. L'entrada està a uns 200 metres desprès del polígon industrial.

Com arribar-hi:

Haureu de localitzar l'autovia C-17 en direcció cap a Granollers i Vic. Sense deixar l'autovia continuareu en direcció a Ripoll. Vic quedarà a la vostra dreta. A uns 5 quilòmetres hi ha un desviament que porta a túnel de Bracons. A la final d'aquesta autovia trobareu una rotonda. A la dreta es va al poble de Bas, a l'esquerra cap a les Preses i Olot. Arribant al barri de Bonavista d'Olot us topareu amb una rotonda molt amplia. És Necessari agafar la primera Sortida de la dreta que enllaça amb l'avinguda de Sant Jordi. Sense deixar-la s'arriba a la quarta rotonda on seguireu els Indicadors que duen a la Fageda d'en Jordà i Santa Pau.

A uns 6,5 km d'Olot, després d'una corba, trobareu a mà dreta un aparcament. A un extrem de l'esplanada hi ha el mapa indicador del Parc i un conjunt de rètols assenyalant la direcció al volcà de Santa Margarida.

Història i Visita:

Els vulcanòlegs daten la creació de la zona volcànica de la Garrotxa entre a els 10 000 i els 70.000 anys d'antiguitat la qual té una extensió aproximada d'uns 120 quilòmetres quadrats. S'han pogut comptabilitzar fins quaranta cons volcànics que oscil·len entre els 10 i els 60 metres d'Alçada. A la vegada, poden arribar a tenir entre a els 250 i els 525 metres de diàmetre. Els volcans més importants són el de Santa Margarida i el del Croscat.

Entre els anys 1982 i 1985 les zones de procedència volcànica situades entre els rius Fluvià i Ser foren declarades Parc Natural, inclouen-t'hi també la coneguda Fageda d'en Jordà com a Reserva Natural de flora i fauna. La vegetació de la Garrotxa està formada per alzinars, fagedes i rouredes.

Com he dit abans iniciarem l'excursió  al volcà de Santa Margarida seguint els indicadors que hi ha a l'aparcament. El camí és ample i costerut fins arribar a una masia abandonada construïda l'any 1754, segons la inscripció que apareix sobre la porta. 

Després d'un petit descans continuareu el camí, cada vegada més dificultós per la característica del paviment fet de grava volcànica i relliscosa, però amb una mica de cura es pot pujar amb tranquil·litat.

Quan el camí comença a ser planer vol dir que esteu arribant a la carena del volcà. Molt a prop, a uns 20 metres, trobareu unes escales que porten al camí que voreja l'olla del volcà fins arribar al centre. A mesura que anireu baixant a l'olla del volcà l'ermita romànica de Santa Margarida de la Cot es farà més visible.

Des de l'ermita situada al centre del cràter podreu admirar el perímetre de les parets de 2 quilòmetres de llargada i una casa construïda amb pedra volcànica, de característiques arquitectòniques actuals, amagada entre la vegetació. Després de fer una passejada pel prat que envolta l'ermita serà el moment de tornar al lloc de partida, gaudint del paisatge i l'ombra del camí.

Acabat de dinar i per arrodonir el dia podreu fer una visita al volcà del Croscat. Aquesta vegada per estalviar-vos fer una caminada com la que heu fet al matí haureu d'arribar-vos fins el càmping La Renda.

Per anar-hi cal tornar a l'aparcament del volcà de Santa Margarida i a uns 500 metres passat l'aparcament, si es ve de Santa Pau, o 500 metres abans, si es ve d'Olot, trobareu el desviament que porta al càmping.

Dins del recinte s'organitza 1 trenet turístic que sense massa esforços us portarà fins a les grederes del Volcà del Croscat. Durant una estona podreu passejar per la base del volcà, seguint un itinerari senyalitzat.

L'extracció de materials volcànics al llarg dels anys a deixat un senyal considerable a la cara  nord de l'volcà. Gràcies a aquesta ferida, podreu veure l'alçada d'aquest cràter que arriba a 185 metres d'alçada. És el més alt de la Garrotxa i de la Península Ibèrica.

Gastronomia:

La Cuina Volcànica és una marca gastronòmica de cuina amb molta força i fonament. Es fa amb els productes criats a les fèrtils terres volcàniques on creixen tot tipo de hortalisses i en particular els típics fesols, la patata, el nap o la castanya que acostumen acompanyar el porc, el senglar o a els cargols. No deixeu de provar aquesta cuina.

Restaurants:

Cal Sastre

Tel. 972.680.411

Santa Pau

Can Xel

Tel. 972.262.241

Santa Pau

La Francesa

Tel. 972.262.241

Santa Pau

Enllaços:

www.olot.org

www.turismegarrotxa.com

www.garrotxa.com/santapau