dimarts, 14 d’abril del 2026

CASTELLFOLLIT DE LA ROCA - Comarca de La Garrotxa


De Barcelona:
A 120 Km.

Punt de trobada:

El punt de trobada d’avui serà l’àrea de servei dels quatre camins a Tona i per accedir-hi haureu d’estar atents a les següents indicacions. 

Passat els pobles de Centelles i Hostalets de Balenyà, l’autovia C-17 arriba a un petit altiplà. A la dreta trobareu un polígon industrial on hi ha un gran magatzem del grup d’alimentació Bonpreu i Esclat. Cal estar atents a l'indicador d'àrea de servei ja que l’entrada està a uns 200 metres després del polígon industrial.

Com arribar-hi:

S'ha de localitzar l’autovia C-60 i dirigir-se cap a Vic i sense deixar l’autovia s’ha de continuar en direcció cap a Ripoll. Vic quedarà a la vostra dreta. A uns 5 quilòmetres trobareu un desviament que porta al túnel de Bracons i Olot per l’autovia C-37. Al final d’aquesta via hi ha  una rotonda a la dreta és direcció al  poble de Bas, haureu de sortir de la rotonda a l’esquerra amb direcció a Les Presses i Olot. Arribant al barri de Bonavista d’Olot  trobareu una altra rotonda molt amplia.

Agafareu la primera sortida en direcció a La Fageda i Totes Direccions. Seguireu recte per Av. Sant Jordi i deixareu a la dreta el desviament que porta a La Fageda. Heu de seguir els indicadors que porten al poble de la Canya i a la C-26. A la sortida de La Canya trobareu una nova rotonda. El desviament de la dreta porta directament a Sant Joan les Fonts. Seguiu per la carretera GI-522 que us portarà directa al centre del poble de Castellfollit.

Història i Visita:

El poble de Castellfollit està assentat sobre d’una cinglera basàltica que té més de 50 metres d’alçada. La carretera GI-522 entra a la cinglera per un extrem i divideix el poble en dues parts, a la dreta hi ha la part antiga del poble i la nova a l’esquerra.

La cinglera és el fruit de l’erosió dels rius Fluvià i Toronell de la colada volcànica creada per la superposició de dues aportacions de material volcànic. La primera de 217.000 anys provinent del volca Batet de la Serra d’Olot i la segona de 192.000 anys prové dels volcans de Begudà.

El nucli antic és el més espectacular per la seva situació a l’extrem de la part més estreta de la cinglera. Just en aquest extrem trobareu l’església de Sant Salvador i a la part posterior un balcó-mirador des d’on es pot admirar una magnifica vista panoràmica.

La visita al nucli antic comença a la porta de l’Ajuntament a tocar de la torre del rellotge i seguir pel Carrer Nou fins la plaça Nova i empalmar amb el Carrer Major o per l’altre Carrer del Cingle. No deixeu de fer una passejada pels tres carrers que trobareu al nucli antic de Castellfollit. A la part més estreta de la cinglera les cases tenen els seus fonaments assentats  a un metre del penya-segat.

L’església de Castellfollit és d’origen romànic i ha sofert moltes modificacions. La primera causa foren els terratrèmols del 1427 i 1428 i posteriorment foren les diferents guerres com la dels Segadors, la dels francesos a l’any 1691 i al 1874 durant la tercera Guerra Carlina.

L’anomenada església Vella de Sant Salvador està esmentada per primera vegada a mitjans del segle XIV amb el nom de capella Castri Sancti Salvatoris de Castrofollito. Malgrat no existir cap documentació anterior es creu que va ser construïda a finals del segle XI o principis del XII. L’església disposava de diversos altars: l’Altar Major, el de Nostra Senyora de la Pietat, el de San Joan Baptista, el de Sant Joan Evangelista, el de Sant Eloi i el del Santíssim.

A l’any 1700 el bisbe Miquel Joan de Taberner troba l’església molt destrossada pels soldats del Rei de França. Durant la guerra del 1936 fou cremada i el sostre quedà derruït. Posteriorment ha estat restaurada i l’ajuntament dedica l’espai com sala d’exposicions.

L’activitat econòmica de sempre ha estat dedicada als cereals i a la ramaderia. És a partir dels anys 50 als 70 del segle XX quan s’instal·len al poble diverses industries de caràcter familiar dedicades al tèxtil, càrniques i de la pell.

La visita al poble de Castellfollit requereix una bona passejada pels carrers de nucli antic i el tros de carretera que va des de l’Ajuntament fins l’inici del final del poble. En aquest tram trobareu diverses botigues de pastisseria i de venda d’embotits, quasi segur que trobareu algun dels productes que a casa us recordaran la visita al poble de Castellfollit de la Roca

Gastronomia:

Les cartes dels restaurants de la zona estan a cavall entre la cuina tradicional i les últimes tendències en la presentació dels plats decorats.

Les amanides amb tot tipus de guarniments, passant pels plats de carn a la brasa, estofats i carpatxos. També els peixos estan presents en la majoria de cartes i menús.

Les postres són a l’actualitat un dels apartats gastronòmics on la varietat de productes ha augmentat considerablement com: les postres de músic, pastissos, cremes, gelats, xarrups de cítrics, etc...

No deixeu de provar un clàssic de la Garrotxa, les Patates d’Olot

Restaurants:

En el transcurs de la vostre visita podeu mirar de localitzar un restaurant. Jo us donaré la direcció de dos dels clàssics de Olot ciutat.

Restaurant La Deu

Carretera La Deu

Tel. 972 261 004

Olot

Restaurant Font Moixina

Paratge de La Moixina, s/n

Tel. 972 261 000

Enllaços:


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada